Angelica

Nascosto in una Via Fuorlovado così stretta, fiancheggiata da boutique di alta classe e ristoranti raffinati, c'è l'Angelica Capri Ristorante, un posto piccolo, ma grande in personalità. Il giovane Alessandro, proprietario e chef esecutivo, e il suo altrettanto giovane e attraente staff si sono presi cura di noi anche prima che arrivasse il cibo, ti ritroverai a sorridere perché l'atmosfera è semplicemente perfetta. Il cibo è semplicemente straordinario. Formati in alcuni dei migliori ristoranti d'Europa, inclusa l'organizzazione di Alain Ducasse, Alessandro e il suo team di cucina preparano alcune delle paste più ben strutturate, raffinate e deliziose ovunque. ‘Angelica’ è chiamato in onore di sua mamma e nonna. Non volevamo davvero lasciare il posto, specialmente dopo che ha scoperto che amo il caro Blue Eyes/Frank Sinatra, ha iniziato a riempire il locale con la versione di Frank di The Isle of Capri. Questo posto è da visitare assolutamente, se vuoi davvero vivere ‘La Dolce Vita’!

Abbiamo avuto una cena meravigliosa da Angelica durante il nostro soggiorno a Capri. La cucina è ispirata alle tradizioni della Campania e preparata con ingredienti locali eccellenti. Ogni piatto era fresco, splendidamente presentato e ricco di sapore. La pasta fatta in casa è stata particolarmente memorabile. Il servizio era caloroso, attento e professionale, e l'atmosfera era rilassata ed elegante. Grazie ad Alessandro e a tutto il team per una serata così piacevole. Non vediamo l'ora di tornare al nostro prossimo viaggio a Capri.

Il miglior pasto che abbiamo mangiato in Costiera Amalfitana e le linguine al limone la migliore pasta che abbia mai mangiato! Hanno vinto premi per questo! Proprietario cordiale, vale la pena tornare a Capri solo per mangiare qui di nuovo

Ho notato subito che in questo locale, con pochi posti disponibili, erano seduti solo italiani: mi è parso un simbolo di qualità e non penso di essermi sbagliata. Sicuramente ho mangiato bene ed i prezzi erano elevati ma penso come dappertutto nell'isola (sono stata solo qui, perciò non posso comparare), peccato che tante cose del menù quel giorno non erano disponibili per via di una contaminazione che c'era stata con il pesce, pazienza!