Materita

Insolitamente libero alle 20:30 dell’8 agosto ci sediamo. Chiediamo un vino frizzante e viene servito senza cestello -ma solo a noi - dopo un solo antipasto collettivo chiediamo di ordinare altro ed il cameriere: ancora volete mangiare? Beh sì. Pizza a sfoglia ed aglio a Capri. Prezzi capresi.

Tra le tante proposte gastronomiche di Capri e Anacapri, il Ristorante Materita rappresenta una di quelle piacevoli scoperte che meritano di essere raccontate. La sua posizione è semplicemente privilegiata: si affaccia sulla splendida piazza principale di Anacapri, proprio di fronte alla Chiesa di Santa Sofia, in un contesto che invita a concedersi una pausa all’insegna della buona cucina e della bellezza del luogo. Ciò che colpisce fin dal primo momento è l’accoglienza. La proprietaria, con la sua simpatia, disponibilità e genuina cordialità, riesce a creare un’atmosfera familiare senza mai rinunciare alla professionalità. È quel genere di ospitalità che fa sentire ogni cliente davvero benvenuto e che contribuisce a rendere l’esperienza memorabile. Anche il servizio è stato impeccabile: attento, puntuale, discreto e sempre presente nei momenti giusti, qualità sempre più rare da trovare. La cucina si distingue per la qualità delle materie prime e per una preparazione che valorizza ogni ingrediente senza inutili eccessi. Abbiamo particolarmente apprezzato gli eccellenti gamberi in crosta di mandorle, accompagnati da tre salse diverse, ciascuna capace di esaltarne il sapore con equilibrio e personalità. Ottima anche la torta di tonno, delicata e perfettamente eseguita. Abbiamo poi ordinato due primi ai frutti di mare che meritano una menzione speciale: talmente gustosi e ben realizzati che li abbiamo divorati senza nemmeno ricordarci di fotografarli, cosa che difficilmente ci accade. Materita è un ristorante che dimostra come una cucina di qualità, un servizio impeccabile e un’accoglienza autentica possano trasformare una semplice cena in un’esperienza da ricordare. Se cercate un ristorante ad Anacapri dove sentirvi accolti con calore e gustare piatti di mare preparati con competenza e ingredienti di prima scelta, Materita è un indirizzo che consiglio senza alcuna esitazione.

Servizio eccellente soprattutto con due del nostro partito che richiedono glutine senza glutine. Abbiamo mangiato pasta senza glutine, un'insalata mista e un dessert. Tutto era molto buono.

Locale accogliente, forno a legna,pizza molta buona e soprattutto prezzi onesti.Tovagliato di stoffa