Giorgio al Cucciolo

Da italiana, un plauso a questo ristorante! Partiamo dai piatti: la mano dello chef, delicata ma, al contempo, decisa, mi ha piacevolmente soddisfatta! Io e la mia amica abbiamo apprezzato tutto: ogni piatto è risultato gustoso, bilanciato negli equilibri, tradizionale ma, al contempo, innovativo, dall’entre’ offerto dalla casa al dolce, che mi ha fatta letteralmente impazzire! Il fondente della caprese, abbinato alla riduzione di lamponi, sorbetto al lampone, crumble e lamponi freschi e’ davvero un equilibrio perfetto! Dolce, ma non stucchevole! Il personale di sala attento, molto cordiale ti fa sentire coccolata. Perfetti i tempi del servizio tra una portata e l’altra. La location semplice ma curata e pulita, la vista mozzafiato e la musica di sottofondo hanno fatto da scenografia per un pranzo davvero piacevole! Il conto? Negli standard di Capri, ma giusto per le materie prime impiegate, la lavorazione, le porzioni, il personale che ti fa davvero sentire un “Cucciolo”.

Ho mangiato in migliaia di ristoranti.. ma qui lo chef è sul genere Cannavacciuolo!! Uno chef da capogiro. Il personale splendido e il titolare gentilissimo. Credo che in Vita mia non ho mai mangiato così bene !!!

Partiamo da Piazza Vittoria con il servizio navetta che troviamo utile. Ci fanno sedere in un tavolo fronte mare come avevamo chiesto. Fino a qui sembrava tutto bene. Quando ordiniamo, poi, il cameriere inizia a trattarci con molto diffidenza (forse perché non abbiamo ordinato 3 portate a testa?) . Abbiamo atteso più di mezz’ora per ricevere il conto e altrettanto tempo per avere un posto in navetta per tornare in piazza. Rapporto qualità/prezzo buono ma non lo consiglierei.

Ci ero già stato ma è sempre un piacere ritornarci. Cibo ottimo servizio ok (Antonio sempre attento e gentile) e prezzi giusti.